Cultura cafetera
¿Sabías que no todos los cafés son especiales?
Un café especial obtiene más de 80 puntos en la escala SCA. Te contamos qué significa y por qué se nota en la taza.
Equipo Travesía 4 min de lectura
- #café especial
- #SCA
- #calidad
Sigue leyendo
Cómo preparar café en Chemex: receta paso a paso
La receta de nuestra barra para una taza limpia, brillante y dulce en casa.
Alex Travesía ·
¿Y vos sabés de dónde viene tu café?
Un café de origen viene de una sola región, finca o comunidad. Así se preserva su identidad, su sabor y su historia.
Equipo Travesía ·
Florida: tu nueva parada cafetera en Medellín
Llegamos al Parque Comercial Florida con lo mejor de nuestro café caicedeño. Un espacio pa’ trabajar, conversar o hacerle una pausa al caos.
Equipo Travesía ·
